Archives par mot-clef : affluence

Une « fourchette d’honneur » du XVIIIe siècle

Un festin pour l’œil lors d’un festin … Les fourchettes à grillade et à rôtis sont employées pour retourner la viande sur le gril ou pour piquer les pièces mises à rôtir … Le manche est généralement plus orné que celui … Lire la suite

Publié dans fourchette, Ustensiles de cuisson sur l'âtre | Tagué , , , , , , , , , , | 2 commentaires