Archives de catégorie : landier

Chenets, landiers, hastiers: pour clarifier les termes

Un premier article En Nouvelle-France, comme en France, en Italie, en Angleterre, en Nouvelle-Angleterre,  Les accessoires indispensables de l’âtre sont les chenets ou les landiers selon l’importance de la cheminée. … Dans les cheminées de cuisine, ils sont parfois complétés … Lire la suite

Publié dans chenet, hastier, landier, ustensiles d'entretien du feu, Ustensiles de cuisson sur l'âtre | Tagué , , , , | 5 commentaires

Après le grand-père, le petit cousin du petit porte-broche de la collection Hotermans

Une variante intéressante C’est sans doute de l’affection que je ressens pour le petit porte-broche de la collection Hottermans, je lui cherche une famille. Cette fois, c’est un cousin que je lui ai trouvé. Un soir avant de m’endormir, je … Lire la suite

Publié dans landier, Ustensiles de cuisson sur l'âtre | Tagué , , , , , | Laisser un commentaire

Le grand-père du petit porte-broche de la collection Hotermans

Une différence de grandeur Le petit porte-broche de la collection Hotermans a eut un ancêtre. Cette page est tirée du livre « Dell arte del cuccinare » de Bartolomeo Scappi. Le porte-broche de la collection Hotermans a les mêmes allures. Il ne semble … Lire la suite

Publié dans landier, Ustensiles de cuisson sur l'âtre | Tagué , , | Laisser un commentaire

Un petit porte-broche de la collection Hotermans

Il est petit. Il est joli. Il est bien fait. Il nous vient du 17e ou du 18e siècle. Il est neuf. Ou presque. Il n’est pas à vendre. Enfin, pas celui-ci. Il appartient à la collection Hotermans du Musée … Lire la suite

Publié dans landier, Ustensiles de cuisson sur l'âtre | Tagué , , , , , , , , | 2 commentaires